Mahalo Poke surgiu para ser um pedacinho do Havaí no Brasil, nascendo como o primeiro restaurante de comida havaiana do Ceará e o segundo do Brasil. Seu cardápio oferece o famoso Poke Bowl com diversas opções de proteínas e toppings, além de Hula Hula, Moke Sirasha, Kamala Tropical, Ohana Vegan e muito mais.